Autora de poesía y novelas. Entre la popularidad actual de la literatura destacan sus obras: Qué ansías de mí?, y El Viaje Extraña sencillez esta, ávida está en la alquimia que Sandra Méndez se ha inventado como poeta, más que irreverente, transgresora y esencialmente libre, por la ambrosía del ser, por el estar siendo, con una pluma y un papel a mano. Oro puro en la ambición de los poetas. La inspiración de Sandra Méndez es como el canto del maravilloso viento que viaja por la vida conquistando almas con el sentido de las letras...