Freidoras de aire

Beneficios que una freidora de aire trae a tu vida
Las freidoras de aire son cada vez más populares y hay nuevas opciones en el mercado, su aceptación ha sido bastante buena porque hay algo que no se puede negar: hacen la comida más fácil y sana.

Este electrodoméstico permite preparar alimentos ‘fritos’ sin sumar más calorías a tu dieta, funciona con un sistema de circulación de aire caliente creando una textura crujiente en el exterior de las comidas.

Podés usarla para preparar diferentes recetas como tacos, pechugas empanizadas, quesadillas, croquetas, pescado, alitas, papas francesas, vegetales varios y carnes rojas.

Ventajas 

• Menos tiempo en la cocina.
• Consumo eléctrico bajo.
• Limpieza sencilla.
• Diversidad de recetas.
• Reducción significativa de aceite

5 consejos para sacarle provecho a tu freidora de aire

1. No la llenes: si lo haces el aire no circula correctamente y podés acabar con productos mal cocinados y con poco sabor.
2. No olvides condimentar la comida: la freidora por sí sola, logra el efecto crujiente y la cocción del producto, pero siempre necesita el sabor de la preparación previa.
3. Voltea los alimentos a la mitad del tiempo de cocción: ¡Esto es muy importante! Ya que solo así podrás lograr una cocción uniforme. No querés unas alitas de pollo crujientes sólo por un lado.
4. No deseches en un 100% el uso de aceite: podés agregar aceite en spray para rociar por encima los alimentos y darle un extra crunch. Sobre todo si la receta lo amerita.
5. Si tenés tiempo, precalentá la freidora. Esto garantiza un mejor producto final, tal y cómo lo harías con un horno convencional. Hack de cocina: usa un molde para hacer la limpieza aún más sencilla.