En tres capítulos este libro describe de manera clara y detallada conceptos básicos referentes a la regulación de la diferenciación de los adipocitos, la homeostasis del tejido adiposo en procesos fisiológicos y patológicos, y la fisiopatología de la obesidad. Todos los temas son tratados desde el punto de vista de la epigenética, que constituye a día de hoy uno de los factores prominentes para el desarrollo de terapias efectivas en el tratamiento de enfermedades como obesidad, cáncer y diabetes. Las autoras logran resumir los estudios más relevantes en el área, proporcionando herramientas útiles para el estudio de la obesidad desde un punto de vista molecular. Este libro constituye, pues, el resumen en habla hispana más completo sobre el papel de la epigenética aplicada al estudio de la homeostasis del tejido adiposo en la salud y la enfermedad.