Esta publicación va dirigida a todas las personas que forman parte del movimiento vegano o a las que sienten curiosidad por esta gastronomía. Hemos seleccionado Recetas Veganas fáciles y divertidas como una manera de desmitificar algunas de las creencias que hay sobre estas preparaciones; no necesitas ser un gran chef y se puede alcanzar e incluso superar los sabores de la cocina tradicional. El veganismo es una filosofía y práctica de la vida compasiva, que excluye todo tipo de explotación de los animales, optando por la celebración de la vida. Las recetas veganas reflejan esta filosofía ofreciendo opciones nutritivas, llenas de color y sabor, excluyendo todo tipo de productos derivados del Reino Animal. Esperamos que con este libro ayudemos a que mantengas un buen nivel de salud y bienestar físico, mental y espiritual. En este libro se hará foco en una serie de recetas para disfrutar de desayunos, almuerzos y cenas y postres veganos con todo el sabor de los vegetales. Recetas fáciles, económicas y variadas para hacer de cada comida un momento especial. Espero que le guste leer este libro y sea una ayuda en su viaje a este mundo de la gastronomía más saludable.