Ramen Obsession: The Ultimate Bible for Mastering Japanese Ramen

Name: Ramen Obsession: The Ultimate Bible for Mastering Japanese Ramen
Brand: Libros
SKU: 9781641525848
Price: 11800.0 CRC
Availability: InStock

Naomi Imatome-Yun

Naomi Imatome-Yun

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Encomiendas: Las Encomiendas tienen un costo de envío de ¢4,000 y se retiran en la terminal de buses seleccionada.

Fuera del GAM: El tiempo de entrega corresponde al tiempo que demoramos en entregar al servicio de mensajería que seleccionaste.

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Descripción

Learn the art of making ramen from the comfort of your kitchen

Nothing quite compares to the simple pleasure of slurping up a piping hot bowl of delicious ramen. This cookbook provides you with the traditions, tools, and tips you need to start making flavorful and filling ramen right at home.

What sets this ramen cookbook apart:

The history of the bowl--Discover the origins of ramen, regional variations, modern-day interpretations, and more.
Learn the 6 steps--Build an unparalleled bowl by learning how to make each critical component: broth, tare (seasoning sauce), aromatic oils and fats, noodles, toppings, and a perfectly combined bowl.
130 recipes to savor--You'll learn to create a variety of ramen recipes that range from easy to challenging, such as Spicy Miso Tonkotsu Ramen with Ginger Pork, and Shoyu Ramen with Littleneck Clams, Scallions, and Butter.

Master creating savory bowls of ramen from scratch with this comprehensive Japanese cookbook.

Detalles

Formato	Tapa suave
Número de Páginas	232
Lenguaje	Inglés
Editorial	Rockridge Press
Fecha de Publicación	2019-10-29
Dimensiones	9.25" x 7.5" x 0.63" pulgadas
Letra Grande	No
Con Ilustraciones	No
Temas	Asiático - Japonés, Asiático - Japonés

Acerca del Autor

Donovan, Robin

Robin Donovan is a cookbook author, recipe developer, and food blogger who loves her cast iron skillets. From her home base in Berkeley, California, Robin blogs about easy international recipes for people who love food at AllWaysDelicious.com.

Imatome

Yun, Naomi: - NAOMI IMATOME-YUN is a bestselling author and editor-in-chief based in Los Angeles. She was a food editor for over a decade, built one of the most popular Asian food websites, and is the author of the Seoul Food Korean Cookbook.

Garantía & Otros

Garantía:	30 dias por defectos de fabrica
Peso:	0.581 kg
SKU:	9781641525848
Publicado en Unimart.com:	21/12/23
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