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Mezclas de sustratos para la producción de setas y hongos
Delgado Casale Maria Eugenia
Mezclas de sustratos para la producción de setas y hongos
Mezclas de sustratos para la producción de setas y hongos
Delgado Casale Maria Eugenia
Descripción
Los objetivos del presente trabajo de investigación fueron: evaluar los diferentes sustratos, utilizando el desperdicio de las diferentes cosechas, evitando con esto la quema de los mismos y por lo tanto, ayudando a que disminuya en gran medida a la contaminación del aire, agua y suelo, agregando un beneficio más como fertilizante. Los sustratos son el rastrojo de avena, maíz, aserrín de pino y encino, ramas de árboles del manzano para determinar en cual hay mayor producción de setas, después de reutilizado este sustrato; pero además con la sana intención de que aparte de servir como alimento, funcionara a la vez como una magnífica fuente de proteínas y una lucha constante para obtener alimentos sanos. Se ha demostrado científicamente que tienen propiedades medicinales, efectos antitumorales, antiinflamatorios, antivirales, hepatoprotectores, anti hipertensión y antioxidante; sirve además para el control del colesterol.
Detalles
| Formato | Tapa suave |
| Número de Páginas | 200 |
| Lenguaje | Español |
| Editorial | Publicia |
| Fecha de Publicación | 2014-05-13 |
| Dimensiones | 9.0" x 6.0" x 0.46" pulgadas |
| Letra Grande | No |
| Con Ilustraciones | No |
Garantía & Otros
| Garantía: | 30 dias por defectos de fabrica |
| Peso: | 0.299 kg |
| SKU: | 9783639556742 |
| Publicado en Unimart.com: | 28/05/24 |
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