Consumir alimentos que tienen un efecto alcalino pueden proporcionar: Un peso saludable Una mejor digestión Una piel más clara Más energía Reducción del riesgo de desarrollar enfermedades La dieta alcalina proporciona muchos beneficios de salud importantes. Proporciona catequinas, que son antioxidantes que combaten el cáncer al destruir los radicales libres, suprimiendo las fuentes de alimentación de las células cancerosas y disminuyendo los tumores. Esta dieta también te puede ayudar a combatir las enfermedades cardiacas, la artritis, la inflamación, la diabetes y las enfermedades autoinmunes. También te puede ayudar a revertir los signos físicos del envejecimiento. En este libro, encontrarás deliciosas recetas para una dieta alcalina que mejorarán tu salud en general.