Servicio 4.9 de 5

Arturo Féliz-Camilo

El sazón de la cocina dominicana: Glosario fotógrafico de hierbas y sazones dominicanos

12,500

Disponible

¿Por qué comprar con Unimart?

Garantía y respaldo local

Excelente servicio

Los mejores precios

Descripción

La cocina tradicional dominicana es una cocina de balances y contra-balances. Es una cocina que a pesar de ser artesanal y muchas veces rudimentaria, de una forma sorprendente alcanza lo que en la cocina de alto nivel se asemeja más a la perfección: es comida armoniosa. Es una cocina que haciendo uso de las hierbas, condimentos, especias y sazones llega a un nivel de impresionante pureza culinaria. En "el sazón dominicano" encontramos una guía fácil, con fotos de alta definición y nombres científicos que nos ayudan en el camino de aprender, definir y desentrañar el sazón de una de las islas del Caribe con mayor tradición y riqueza gastronómica: La República Dominicana.

22 Self-guided Tours. 40 Maps. One Great Trip.

At last, a travel guide that tells you how to see the best of everything--in the smartest, most time-efficient way.

The best of New York City in one, two, or three days

Thematic tours for every interest, schedule, and taste

Walking tours of the city's best-loved neighborhoods

Hundreds of evocative photos

Bulleted maps that show you how to get from place to place

Hotels, restaurants, shopping, and nightlife for all budgets

A tear-resistant foldout map--enclosed in a handy plastic wallet you can also use for tickets and souvenirs

Detalles

Formato Tapa suave
Número de Páginas 84
Lenguaje Español
Editorial Createspace Independent Publishing Platform
Fecha de Publicación 2013-09-26
Dimensiones 9.0" x 6.0" x 0.22" pulgadas
Serie La Cocina Dominicana
Letra Grande No
Con Ilustraciones No
Temas Caribeño, Chicano, Hispano, Latino, Mexicano

Acerca del Autor

Arturo Féliz-Camilo nació en Santo Domingo, República Dominicana en 1977. Es un cocinero tradicional que ha dedicado más de 20 años a investigar recetas y sazones tradicionales y típicos de la República Dominicana. En el 2012 inició su colección de recetas tradicionales dominicanas con la publicación de "Las recetas de Mamá Pura". En abril de 2013 publicó el "Diccionario Culinario Dominicano", seleccionado por la prestigiosa organización Gourmand como uno de los mejores 250 libros de cocina del primer semestre del 2013 a nivel mundial. Sus libros de cocina típica dominicana se encuentran de forma consistente entre los más vendidos en "Amazon's bestsellers" y va rápidamente definiéndose como una de las principales autoridades de su generación en el ámbito de la cocina típica y tradicional dominicana.

Garantía & Otros

Peso0.27lb
SKU9781492833574
Publicado en Unimart.com22-01-25
Feedback¿Viste un precio más bajo?

Opiniones & Preguntas

0.0

0 opiniones

5

4

3

2

1