El Completo Libro de Cocina de Alimentos Rellenos
Ercilia Pico
El Completo Libro de Cocina de Alimentos Rellenos
El Completo Libro de Cocina de Alimentos Rellenos
Ercilia Pico
Descripción
Relleno o relleno es una mezcla comestible, a menudo compuesta de hierbas y un almidón como el pan, que se utiliza para llenar una cavidad en la preparación de otro alimento. Muchos alimentos pueden estar rellenos, incluidas las aves, los mariscos y las verduras. Como técnica de cocción, el relleno ayuda a retener la humedad, mientras que la mezcla sirve para aumentar y absorber los sabores durante su preparación.
El tipo popular de relleno es el relleno de ave, que a menudo consiste en pan rallado, cebolla, apio, especias y hierbas como la salvia, combinado con las menudencias. Las adiciones también pueden incluir frutas y nueces secas (como albaricoques y almendras en copos) y castañas.
Estas recetas creativas demuestran que la combinación de varios ingredientes y texturas puede convertir un plato común en una comida sabrosa. Entonces, la próxima vez que esté buscando una manera de obtener más sabores en su cena, almuerzo o guarniciones, pero no tenga ganas de probar varias recetas diferentes, pruebe el arte de "rellenar". Te garantizo que te encantarán estos alimentos rellenos todo en uno!
Detalles
| Formato | Tapa suave |
| Número de Páginas | 326 |
| Lenguaje | Español |
| Editorial | Ercilia Pico |
| Fecha de Publicación | 2022-03-04 |
| Dimensiones | 9.0" x 6.0" x 0.68" pulgadas |
| Letra Grande | No |
| Con Ilustraciones | No |
Garantía & Otros
| Garantía: | 30 dias por defectos de fabrica |
| Peso: | 0.435 kg |
| SKU: | 9781804650851 |
| Publicado en Unimart.com: | 04/01/24 |
| Feedback: |
¿Viste un precio más bajo?
Queremos saber.
|
