"The Grande Dame of Iranian Cooking" Esteemed American chef. Award-winning cookbook author. Persian cooking instructor. Iranian immigrant. Storyteller. Mother of two acclaimed sons - Zal, a filmmaker; Rostam, a musician. Born in the middle of the 20th century in Tehran, Iran. Lives in Washington, DC and Los Angeles. Consults with restaurants around the world. Member of Les Dames d'Escoffier.
Najmieh Batmanglij
Cooking in Iran: Regional Recipes and Kitchen Secrets
₡36,600
Disponible
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Descripción
Detalles
| Formato | Tapa dura |
| Número de Páginas | 728 |
| Lenguaje | Inglés |
| Editorial | Mage Publishers |
| Fecha de Publicación | 2020-04-07 |
| Dimensiones | 9.2" x 8.7" x 2.5" pulgadas |
| Número de Edición | 2 |
| Letra Grande | No |
| Con Ilustraciones | Si |
| Temas | Medio Oriente, Mediterráneo, Medio Oriente, Medio Oriente, Mediterráneo, Medio Oriente, Medio Oriente, Mediterráneo, Medio Oriente, Medio Oriente, Mediterráneo, Medio Oriente, Mediterráneo, Medio Oriente, Medio Oriente, Medio Oriente, Mediterráneo, Medio Oriente, Medio Oriente, Mediterráneo, Medio Oriente, Medio Oriente, Mediterráneo, Medio Oriente, Medio Oriente, Mediterráneo, Medio Oriente, Medio Oriente, Mediterráneo, Medio Oriente, Medio Oriente, Mediterráneo, Medio Oriente, Medio Oriente, Mediterráneo, Medio Oriente, Medio Oriente, Medio Oriente, Mediterráneo, Medio Oriente, Medio Oriente, Mediterráneo, Medio Oriente, Mediterráneo, Medio Oriente |
Garantía & Otros
| Garantía | 30 dias por defectos de fabrica |
| Peso | 6.1lb |
| SKU | 9781949445077 |
| Publicado en Unimart.com | 18-02-26 |
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