Celebrating Southern Appalachian Food: Recipes & Stories from Mountain Kitchens

Name: Celebrating Southern Appalachian Food: Recipes & Stories from Mountain Kitchens
Brand: Libros
SKU: 9781467152778
Price: 13800.0 CRC
Availability: InStock

Jim Casada

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Libros: La mayoría de libros requieren de un proceso de importación y el tiempo de entrega es de 15 a 20 días naturales.

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Fuera del GAM: El tiempo de entrega corresponde al tiempo que demoramos en entregar al servicio de mensajería que seleccionaste.

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Credix	0% interés	6	₡2.300
Credix	0% interés	10	₡1.380
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Credix	Cuoticas 3.2%	36	₡651
Davivienda	Paguitos 0%	3	₡4.600
Davivienda	Paguitos 0%	6	₡2.300
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Descripción

High country cooking fit to grace any table. Southern Appalachia has a rich culinary tradition. Generations of passed down recipes offer glimpses into a culture that has long been defined, in considerable measure, by its food. Take a journey of pure delight through this highland homeland with stories of celebrations, Sunday dinners and ordinary suppers. The narrative material and scores of recipes offered here share a deep love of place and a devotion to this distinctive cuisine. The end result is a tempting invitation, in the vernacular of the region, to "pull up a chair and take nourishment." Authors Jim Casada and Tipper Pressley, both natives of the region, are seasoned veterans in sharing the culinary delights of the southern highlands.

Detalles

Formato	Tapa suave
Número de Páginas	272
Lenguaje	Inglés
Editorial	History Press
Fecha de Publicación	2023-05-01
Dimensiones	8.7" x 6.2" x 1.1" pulgadas
Serie	American Palate
Letra Grande	No
Con Ilustraciones	Si
Temas	Sur

Acerca del Autor

Casada, Jim

Jim Casada is a former university professor who now is a full-time freelance writer. He is the author or editor of dozens of books and has published thousands of articles in regional and national magazines. He writes a regular cooking column for Smoky Mountain Living magazine. Tipper Pressley has been writing about all things Appalachia since 2008 on the popular blog Blind Pig and The Acorn . Her YouTube channel, Celebrating Appalachia, further celebrates and preserves Appalachian culture. Tipper often teaches Appalachian cooking classes at locales throughout the region.

Garantía & Otros

Garantía:	30 dias por defectos de fabrica
Peso:	0.567 kg
SKU:	9781467152778
Publicado en Unimart.com:	01/10/24
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