Artisan Vegan Cheese

Name: Artisan Vegan Cheese
Brand: Libros
SKU: 9781570672835
Price: 14300.0 CRC
Availability: InStock

Miyoko Nishimoto Schinner

Miyoko Nishimoto Schinner

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Mismo Día: Para entrega Mismo Día la orden debe ser realizada antes de las 2pm, caso contrario se convierte en Siguiente Día.

Línea Blanca: Línea blanca y otros productos pesados tienen un costo de envío de ¢10,000 en GAM y ¢25,000 fuera de GAM.

Libros: La mayoría de libros requieren de un proceso de importación y el tiempo de entrega es de 15 a 20 días naturales.

Correos de Costa Rica: En órdenes mayores a ¢35,000, cubrimos el costo del primer Kilo, el Kilo adicional tiene un costo de ¢1,300.

Encomiendas: Las Encomiendas tienen un costo de envío de ¢4,000 y se retiran en la terminal de buses seleccionada.

Fuera del GAM: El tiempo de entrega corresponde al tiempo que demoramos en entregar al servicio de mensajería que seleccionaste.

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Tarjeta	Programa	Cantidad de Cuotas	Cuota
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Credomatic	Tasa Cero	6	₡2.383
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Credix	0% interés	6	₡2.383
Credix	0% interés	10	₡1.430
Credix	Cuoticas 3.2%	24	₡863
Credix	Cuoticas 3.2%	36	₡675
Davivienda	Paguitos 0%	3	₡4.767
Davivienda	Paguitos 0%	6	₡2.383
Davivienda	Paguitos 0%	12	₡1.192
Davivienda Unimart	Paguitos 0%	18	₡794
Davivienda Unimart	Paguitos 0%	24	₡596

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Descripción

Gourmet restaurateur and vegan food expert Miyoko Schinner shares her secrets for making homemade nondairy cheeses that retain all the complexity and sharpness of their dairy counterparts while incorporating

nutritious nuts and plant-based milks. Miyoko shows how to tease artisan flavors out of unique combinations of ingredients, such as rejuvelac and nondairy yogurt, with minimal effort. The process of culturing and aging the ingredients produces delectable vegan cheeses with a range of consistencies from soft and creamy to firm.

For readers who want to whip up something quick, Miyoko provides

recipes for almost-instant ricotta and sliceable cheeses, and a variety of tangy dairy substitutes, such as vegan sour cream, cr me fra che, and yogurt. For suggestions on how to incorporate vegan artisan cheeses into favorite recipes, Miyoko offers up delectable appetizers, entr es, and desserts, from caprese salad and classic mac and cheese to eggplant parmesan and San Fran cheesecake.

Detalles

Formato	Tapa suave
Número de Páginas	149
Lenguaje	Inglés
Editorial	Book Publishing Company (TN)
Fecha de Publicación	2012-10-09
Dimensiones	8.9" x 7.9" x 0.3" pulgadas
Letra Grande	No
Con Ilustraciones	Si

Garantía & Otros

Garantía:	30 dias por defectos de fabrica
Peso:	0.522 kg
SKU:	9781570672835
Publicado en Unimart.com:	11/09/24
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