Prensas Francesas
Prepará tu café favorito en una prensa francesa y disfruta del mejor sabor en cada taza. Escogé entre nuestras variadas opciones de colores y tamaños. Si sos un fan del café también tenés que ver estos coffee makers.
Todo lo que debes saber de tu nueva prensa francesa
Se le conoce cómo un método de preparación por inmersión. Te permite disfrutar un café más aromático y con notas de sabor más acentuadas.
¿Querés saber cómo preparar este método?
- Molienda: Además de usar granos de calidad, asegúrate de hacer una molienda gruesa para que el café quede atrapado en el filtro y presionado abajo.
- Cantidad de café: la regla general es 55 gramos de café por litro de agua. Recuerda que hay prensas de diferentes tamaños y que el sabor lo podrás ir ajustando a tu gusto.
- Tiempo de infusión: deja reposar tu prensa por al menos 4 minutos antes de bajar el émbolo de la tapa.
Tu prensa también sirve para hacer té, sin embargo se recomienda que no mezcles recipientes. Ya que el café deja rastros de sabor muy fuertes.
¿Qué prensa francesa necesitas?
- Prensa pequeña: Perfecta si solo preparas café para vos y quizá una persona más. Por lo general, tienen capacidad para tres o cuatro tazas.
- Prensas grandes: Tienen capacidad para entre ocho y doce tazas de café. Sin duda la elección si hay muchos amantes del café en casa.
- Prensas metálicas: Son más duraderas y retienen mejor el calor.
