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Recetas Fáciles Para Cocinar Al Vacío: Recetas Sabrosas, Rápidas Y Sencillas Para Que Su Sous Vide Las Prepare En Casa Todos Los Días Para Usted Y Sus
₡15.500

Recetas Fáciles Para Cocinar Al Vacío: Recetas Sabrosas, Rápidas Y Sencillas Para Que Su Sous Vide Las Prepare En Casa Todos Los Días Para Usted Y Sus

Madison Cooper

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Línea Blanca: Línea blanca y otros productos pesados tienen un costo de envío de ¢10,000 y el tiempo de entrega es de 3 a 5 días.

Libros: La mayoría de libros requieren de un proceso de importación y el tiempo de entrega es de 15 a 20 días naturales.

Correos de Costa Rica: En órdenes mayores a ¢35,000, cubrimos el costo del primer Kilo, el Kilo adicional tiene un costo de ¢1,300.

Encomiendas: Las Encomiendas tienen un costo de envío de ¢4,000 y se retiran en la terminal de buses seleccionada.

Fuera del GAM: El tiempo de entrega corresponde al tiempo que demoramos en entregar al servicio de mensajería que seleccionaste.

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Descripción

Do you want to keep up with innovation and in the meantime cook tasty dishes for your family like a real chef? DISCOVER Sous Vide Made Easy!

The kitchen is a constantly evolving sector and one of the most interesting innovations in cooking techniques is that of low temperature cooking or sous vide cooking.

Cooking food at low temperatures involves cooking the product at a temperature between 50 and 60 degrees. A low temperature cooker allows food to be cooked thanks to the recycling of heat, favoring the uniformity of cooking both inside and outside the product. This process makes the meat juicier and more tender, avoiding dispersing the juices and nutritional properties of the food. In short, it is true that cooking at a low temperature requires slow cooking and, consequently, times are considerably longer, but the result will certainly be better!

This book dedicates space to everything you need to know about this particular type of cooking and answers all the questions you will ask yourself if you are a beginner, as well as of course containing recipes of:

★ Appetizers

★ Meat

★ Fish and Seafood

★ Fruit and Vegetables

★ Desserts

★ Cocktails

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Detalles
Formato Tapa suave
Número de Páginas 114
Lenguaje Español
Editorial Madison Cooper - Patricia Carrasco
Fecha de Publicación 2021-07-30
Dimensiones 9.0" x 6.0" x 0.24" pulgadas
Letra Grande No
Con Ilustraciones No
Temas Salud y Condición Física, Salud y Condición Física
Garantía & Otros
Garantía: 30 dias por defectos de fabrica
Peso: 0.163 kg
SKU: 9781801949927
Publicado en Unimart.com: 03/01/24
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