Libro de Cocina de Masa Madre Casera
₡24.100

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María Mercedes Cortes

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Descripción

Bienvenido al mundo de la masa madre de Homestead! Este libro de cocina es la guía definitiva para cualquiera que ame el sabor y la textura rústicos y artesanales del pan de masa madre. Ya sea que sea un panadero experimentado o un principiante, en este libro encontrará todo lo que necesita saber sobre cómo hacer y hornear un delicioso pan de masa madre.


En su interior encontrará docenas de deliciosas recetas de pan de masa madre, bollos, bagels y más. Desde panes clásicos hasta giros creativos, hay algo para todos en este libro de cocina. Aprenderá cómo crear su propia masa madre, cómo amasar y darle forma a la masa y cómo lograr el aumento y horneado perfectos.


Pero este libro es más que una simple colección de recetas. Es una celebración del estilo de vida campesino y las tradiciones de elaboración artesanal de pan. Aprenderás sobre la historia de la masa madre, los beneficios de usar levadura natural y la satisfacción que genera hacer tu propio pan desde cero.


Entonces, ya sea que esté buscando abastecer su despensa con pan delicioso y saludable o simplemente quiera explorar el mundo de la cocción con masa madre, Homestead Sourdough es la guía definitiva para usted.


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Detalles
Formato Tapa suave
Número de Páginas 234
Lenguaje Español
Editorial Maria Mercedes Cortes
Fecha de Publicación 2023-09-04
Dimensiones 9.0" x 6.0" x 0.49" pulgadas
Letra Grande No
Con Ilustraciones No
Garantía & Otros
Garantía: 30 dias por defectos de fabrica
Peso: 0.318 kg
SKU: 9781835517574
Publicado en Unimart.com: 04/01/24
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