Key West Mex: A Cuisine Inspired By One Of The Weirdest & Most Beautiful Places On The Planet
₡12.500

Key West Mex: A Cuisine Inspired By One Of The Weirdest & Most Beautiful Places On The Planet

Frank Imbarlina

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*Envío Gratis: El envío es GRATIS en órdenes mayores a ¢35,000, caso contrario es ¢2,800.

2 Horas: Entrega 2 Horas es con Uber Direct en zonas especificas y esta disponible de 8am a 1pm.

Mismo Día: Para entrega Mismo Día la orden debe ser realizada antes de las 2pm, caso contrario se convierte en Siguiente Día.

Línea Blanca: Línea blanca y otros productos pesados tienen un costo de envío de ¢10,000 en GAM y ¢25,000 fuera de GAM.

Libros: La mayoría de libros requieren de un proceso de importación y el tiempo de entrega es de 15 a 20 días naturales.

Correos de Costa Rica: En órdenes mayores a ¢35,000, cubrimos el costo del primer Kilo, el Kilo adicional tiene un costo de ¢1,300.

Encomiendas: Las Encomiendas tienen un costo de envío de ¢4,000 y se retiran en la terminal de buses seleccionada.

Fuera del GAM: El tiempo de entrega corresponde al tiempo que demoramos en entregar al servicio de mensajería que seleccionaste.

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Credix 0% interés 6 ₡2.083
Credix 0% interés 10 ₡1.250
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Credix Cuoticas 3.2% 36 ₡590
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Descripción
Over 100 Recipes, including Appetizers, Main Dishes, Party Foods, Vegetarian, Tamales and how to create the ultimate Bad-Ass Taco Bar!

Mexican cuisine may be the most popular ethnic cuisine in the world right now and as with any ethnic cuisine trend within time the culinary world tends to take it to other places and make it more interesting and fun. So far in the major restaurant market few have taken the authentic ingredients, techniques and flavors of Mexican cuisine and melded them with other cuisines or gone a more progressive route with it. A couple of years ago I was commissioned as a chef-consultant to create an authentic Mexican menu concept for a restaurant in Key West Florida and ultimately it evolved into much more than authentic Mexican as I could not escape all of the culinary influences in the Keys. The cuisine it became I decided to call Key West Mex.

Detalles
Formato Tapa suave
Número de Páginas 272
Lenguaje Inglés
Editorial Createspace Independent Publishing Platform
Fecha de Publicación 2016-01-13
Dimensiones 10.0" x 7.99" x 0.57" pulgadas
Letra Grande No
Con Ilustraciones No
Temas Chicano, Hispano, Latino, Mexicano
Acerca del Autor
Frank Imbarlina is a professional Chef, Restauranteur Consultant and Restaurant Designer. Currently he is the Chef-Owner of The Conch Shell Cafe in Bal Harbour, FL. Frank's menus, dishes and establishments have been reviewed by several publications in Miami, Philadelphia and New Jersey including the Miami Herald and the Philadelphia Inquirer. Frank's passion for food, wine and the restaurant industry came at an early age entering the business at 15 and later his extensive culinary training came from chefs in Boston, Colorado and New York City. Frank's diverse experience has given him the ability to create Food, Drink, Wine and Theme concepts that successfully push the envelope and gained the recognition of his peers, the public and the press.
Garantía & Otros
Garantía: 30 dias por defectos de fabrica
Peso: 0.544 kg
SKU: 9781519758972
Publicado en Unimart.com: 14/11/23
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