Enchiladas: Aztec to Tex-Mex
₡20.100

Enchiladas: Aztec to Tex-Mex

Cappy Lawton

Enchiladas: Aztec to Tex-Mex Enchiladas: Aztec to Tex-Mex

Enchiladas: Aztec to Tex-Mex

Cappy Lawton

₡20.100
+ ¢2,800 de envío o gratis en pedidos mayores a ¢35,000
×

GO es una membresía anual que te brinda mayores beneficios para que podás disfrutár de la mejor experiencia de compra. El costo de la membresía es ¢14,900 por año.
Beneficios
  • ✔ Envío gratis siempre
  • ✔ Precios exclusivos
  • ✔ Soporte prioritario
Ver más detalles
×

Opciones de Envío

Las opciones de envío dependen de si el producto es elegible para entrega rápida o no. Podés distinguirlos por el icono de camión:

Elegible Entrega Rápida Tiempo Costo
2 Horas ¢3,500
Mismo Día ¢3,200
2 a 3 Días GRATIS*
No 3 a 5 Días GRATIS*

Excepciones

*Envío Gratis: El envío es GRATIS en órdenes mayores a ¢35,000, caso contrario es ¢2,800.

2 Horas: Entrega 2 Horas es con Uber Direct en zonas especificas y esta disponible de 8am a 1pm.

Mismo Día: Para entrega Mismo Día la orden debe ser realizada antes de las 2pm, caso contrario se convierte en Siguiente Día.

Línea Blanca: Línea blanca y otros productos pesados tienen un costo de envío de ¢10,000 en GAM y ¢25,000 fuera de GAM.

Libros: La mayoría de libros requieren de un proceso de importación y el tiempo de entrega es de 15 a 20 días naturales.

Correos de Costa Rica: En órdenes mayores a ¢35,000, cubrimos el costo del primer Kilo, el Kilo adicional tiene un costo de ¢1,300.

Encomiendas: Las Encomiendas tienen un costo de envío de ¢4,000 y se retiran en la terminal de buses seleccionada.

Fuera del GAM: El tiempo de entrega corresponde al tiempo que demoramos en entregar al servicio de mensajería que seleccionaste.

Unimart GO

Entrega Rápida Mismo Día
Ver opciones de envío aquí

tarjeta

Tarjeta Davivienda Unimart
Hasta 24 cuotas 0% interés aquí

×

Pedidos Internacionales

¿Cual es el tiempo de entrega en este tipo de producto?

Los pedidos internacionales tienen un tiempo de entrega de 15 a 20 días naturales puesto deben pasar por un proceso de importación al país.

¿Porque ofrecen este tipo de producto que aun no esta en el país?

Nos permite brindarte mas amplitud de opciones sin que vos tengas que hacer el trámite de importación. Nosotros lo entregamos directo en tu casa y el precio que ves publicado es el precio que vos pagás. Sin sorpresas.

Unimart GO

Pedido Internacional Entrega 15 a 20 Días
¿Porque este tiempo de entrega?

Sólo 6 disponible(s).
Cantidad:

Sólo 6 disponible(s).

¿Por qué comprar con Unimart?
Unimart garantia Garantía y respaldo local
Unimart excelente servicio Excelente servicio
Los mejores precios Los mejores precios

Pagos:

×

Métodos de Pago

Podés elegir cualquiera de las siguientes opciones de pago:

A) Tarjeta de Crédito o Débito

B) Cuotas de Credomatic, Credix y Davivienda

C) Transferencia Bancaria

D) SINPE Móvil

E) Zunify

Tarjeta, Transferencia, SINPE Móvil, Zunify Más info

En cuotas:

×

Opciones de Cuotas

Tarjeta Programa Cantidad de Cuotas Cuota
Credomatic Tasa Cero 3 ₡6.700
Credomatic Tasa Cero 6 ₡3.350
Credomatic Tasa Cero 12 ₡1.675
Credomatic Mini Cuotas 24 ₡1.180
Credix 0% interés 3 ₡6.700
Credix 0% interés 6 ₡3.350
Credix 0% interés 10 ₡2.010
Credix Cuoticas 3.2% 24 ₡1.213
Credix Cuoticas 3.2% 36 ₡948
Davivienda Paguitos 0% 3 ₡6.700
Davivienda Paguitos 0% 6 ₡3.350
Davivienda Paguitos 0% 12 ₡1.675
Davivienda Unimart Paguitos 0% 18 ₡1.117
Davivienda Unimart Paguitos 0% 24 ₡838
Ver cuotas
Descripción
Enchiladas: Aztec to Tex-Mex is an in-depth exploration of one of Mexico's most historic and popular foods. Illustrated with sumptuous photography, the book showcases more than sixty traditional and contemporary recipes for enchiladas, as well as recipes for the salsas, salads, and sides that accompany them.

The enchilada is more than an everyday Mexican food. It is the history of a people--rolled, folded, and flat--that embodies thousands of years of Mexican life. The evolving ingredients in enchiladas from pre-Columbian to modern times reveal the internal and external forces that have shaped the cuisine and culture of a nation. In this definitive cookbook, you'll explore every aspect of this iconic food, as well as gain insights into many popular Mexican ingredients, including herbs, spices, cheeses, and chiles. You'll learn the basic techniques for making many staples of the Mexican cocina, such as homemade tortillas, queso fresco, crema Mexicana, and chorizo. With Enchiladas: Aztec to Tex-Mex, you can prepare enchiladas in the traditional Mexican way--with loving hands.

With this book, you'll learn to make corn tortillas from scratch, including colorful flavor-infused versions; fire roast fresh chiles and prepare dried chiles for enchilada sauces and moles; dry roast tomatoes, onions, garlic, and chiles using a traditional comal (griddle); make your own homemade queso fresco, crema Mexicana, and chorizo; prepare tender pot beans and savory refried beans
Cook perfect Mexican rice--six ways; prepare chicken, pork, beef, seafood, and vegetables for fillings.

Enchiladas: Aztec to Tex-Mex is also packed with information about many other key ingredients of Mexican cuisine, including avocados, tomatoes, tomatillos, and nopales (cactus). A section on Mexican cheeses describes their flavors, textures, melting properties, and possible substitutes. Fresh and dried chiles used in enchilada cookery are presented, along with a description of their flavor profiles, heat levels, and specific uses. Experience the history of Mexico through its most delicious ambassador, the enchilada!

Detalles
Formato Tapa dura
Número de Páginas 264
Lenguaje Inglés
Editorial Trinity University Press
Fecha de Publicación 2019-05-15
Dimensiones 10.5" x 8.6" x 1.1" pulgadas
Letra Grande No
Con Ilustraciones No
Temas Chicano, Chicano, Hispano, Hispano, América Latina, América Latina, Latino, Latino, Mexicano, Mexicano
Acerca del Autor

Dunn, Chris Waters

Chris Waters Dunn is a San Antonio native and holds a graduate degree in creative writing from the University of Denver. Dunn worked for decades in Nashville as a songwriter and record producer. As Chris Waters, he wrote dozens of hits, including nine #1 country songs. Dunn retired from the music business to pursue a second career in culinary studies, graduating with honors from the Culinary Institute of America.

Lawton, Cappy

Cappy Lawton has designed, developed, and operated twenty-nine restaurants throughout Texas. After studying business and engineering at the University of Texas at Austin and having a successful career as an aeronautical designer, he entered the restaurant business. Lawton and his wife, Suzy, love food and travel and have spent many years traveling throughout Mexico. Today the Lawtons and their son, Trevor, own and operate three restaurants in San Antonio: La Fonda on Main, Cappy's, and Cappyccino's.
Garantía & Otros
Garantía: 30 dias por defectos de fabrica
Peso: 1.361 kg
SKU: 9781595348920
Publicado en Unimart.com: 22/12/23
Feedback:
¿Viste un precio más bajo? Queremos saber.
×

Informános Sobre un Mejor Precio

Enchiladas: Aztec to Tex-Mex


¿Viste un precio más bajo? Queremos saber. Aunque no podemos igualar todos los precios, usaremos tus comentarios para asegurarnos que nuestros precios sean competitivos.

¿Adonde viste un precio más bajo?

×
Enchiladas: Aztec to Tex-Mex

Enchiladas: Aztec to Tex-Mex

Opiniones & Preguntas